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网红曲奇竟产自杭州一个藏身网吧的黑作坊!都市快报深入调查

刷爆朋友圈的网红曲奇

竟产自杭州一个藏身网吧的黑作坊



最近,微信朋友圈的一则消息,刷新了很多人对于一块曲奇饼干的认知。曾经风靡朋友圈,号称“吃一口就完全迷恋上”的曲奇饼干CHIKO居然出自下沙的一家黑作坊,属于典型的“三无食品”。这与他们在广告里所树立的高档、健康、惊艳等美好形象反差巨大。

按照自称名为“许菁菁”的CHIKO创始人的说法,CHIKO的灵感来源于珍妮曲奇,后者是香港有名的一家特色饼店,深受广大女性喜爱,经常一盒难求。不过,许菁菁显然没有参照珍妮曲奇线下开店的做法,而是借助微信、微博等社交媒体的力量隐秘地红了

激发少女心的包装,外加朋友圈铺天盖地的广告,CHIKO很快俘获了一众年轻女性的芳心。即使吃起来并没有传说中那么好,仍有越来越多的人愿意为这款网红曲奇买单。在一段时间里,CHIKO的代理们热衷于告诉客户,一盒售价165元的曲奇被炒高到了300元

无食品生产许可证!

风靡朋友圈的网红曲奇被扒皮


今年1月4日,一位消费者向杭州市市场监督管理局经济技术开发区分局举报,称位于下沙头格月雅城三楼黑豆网吧内有个生产“三无”曲奇的黑作坊。接到举报的第二天,稽查大队的执法人员连同公安干警赶到现场。

这家黑作坊紧邻一家名叫“黑豆”的网吧,两者只隔着一个消防通道,推开网吧里伪装成“安全出口”的门,会看到一扇大铁门,背后就是藏匿着的曲奇生产作坊


网吧的消防通道后是一扇大铁门,里面就是网红曲奇的黑作坊。

查获现场。

执法人员在现场查获的半成品。

执法人员在现场查获的黄油、抹茶粉等原材料。

执法人员对部分原材料进行现场销毁。

执法人员在现场查获的包装材料。

宣称最多一天卖了3000盒

这三无曲奇到底是怎么红起来的?



从一二三线城市的都市白领,到小乡镇的小镇青年,仅仅四个多月,CHIKO这款没有任何品牌基础的曲奇饼干,横扫朋友圈,创始人宣称最高一天卖了3000盒!而且如果你想吃这款曲奇饼干,有时候还要拼运气和速度,以至于还出现了代购黄牛……

那么,这款网红饼干到底是怎么红起来的?

某代理商说,CHIKO走的是代理制度。根据拿货量的不同,代理门槛主要分成了合伙人、总代理、一级代理、二级代理、特约五个等级。代理商在拿到所在城市的代理权之后,就开始在当地的新媒体上进行大量广告投放。

在当地的微信号上“刷”过存在感之后,代理商们开始发展自己的下线。“常用的手段是在朋友圈里发客户打款的截屏,并制造断货等饥饿营销。”该代理商说,“和实体美食店雇人排队一样的道理”

除了发展代理商、大量投放本地微信公众号、在网络发展黄牛和代销,像CHIKO这样本身没有实体店的曲奇,也会选择一些实体店里进行寄售。比如在去年10月底某知名主持人在杭州的甜品店开业之后,CHIKO曲奇进店寄售。这位主持人的知名度自然也为这款曲奇饼干做了推广。

网红曲奇爆红的路径与曾经短暂流行的掉渣烧饼等实体店的模式如出一辙,只不过把那些营销手段搬到了网上而已。”在杭州从事餐饮十多年的张先生一眼看穿了其中的套路。仅用了短短数月,CHIKO从一个初创品牌到风靡朋友圈,除了不惜成本投放广告,分布在全国各地,成千上万的代理在背后也起到了推波助澜的作用