民以食为天，食以安为先。又是一年的315国际消费者权益日，广大消费者最关心的，必定就是那一个“吃”字，吃得安全，吃得健康，是关乎民生的大事。即便国家对食品安全问题一向狠抓狠打，但仍有一些不良商家为这蝇头小利昧着自己的良心，在过去的一年中，一些“有猫腻”的知名食品品牌被陆续曝光。
德芙品牌进入中国二十余年，长期占据巧克力“头把交椅”之席。然而德芙一产品却被检出矿物油“超大幅偏高”，可能会给肝脏、脾脏以及淋巴带来损坏。对此，德芙母公司——玛氏食品在官方微博回应：公司在中国生产的产品，遵循玛氏全球统一质量标准。并符合中国法律法规的要求。
《经视焦点》曝出长沙一家汉丽轩用鸭肉冒充牛肉的“秘密”，先将鸭肉打碎做成薄条状，再用特质红色酱料搅拌，就看起来与牛肉无异了。被脚踩过和掉到地上的鸭肉均会被重新利用。事件曝光后，湖南省相关部门对汉丽轩进行查封调查，而汉丽轩被曝光竟不是第一次了，北京汉丽轩被曝出客人吃剩的东西会再利用。
这并不是乐百氏首次登黑榜，据不完全统计，乐百氏至少有5次因质量问题被曝光。根据相关部门官网显示，武汉某地销售的乐百氏饮用水溴酸盐检出值为0.014mg/L，比标准规定高出40%。乐百氏AD钙奶曾是一代人儿时的记忆，如今的乐百氏几经转手，做起了单一的饮用水生意。
食品中大肠杆菌超标会引起腹泻、腹痛、肠胃不适等现象，菌落总数是用来评价食品清洁度的，换言之就是反映食品在生产过程中是否卫生条件达标。早在2016年初，南方黑芝麻糊就因此类问题上个黑榜，当时官方回应称将反思和检讨，在今后工作中严格把关。没想到如今又因同样的问题被曝光。
国际知名商超沃尔玛、华润万家在售水产品中检出孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物等违禁兽药。呋喃唑酮价格低廉，且容易获得，常被不良商家违法应用于家禽及水产类养殖时病害的预防和治疗，但其毒性较大，对人体的健康极为不利。对此，沃尔玛中国负责人表示将立即下架相关商品，配合调查。
来自澳大利亚的澳纽可婴儿配方奶粉中牛磺酸含量不符合食品国家安全标准要求，涉及产品9.36吨，被勒令销毁。得注意的是，这并不是澳纽可第一次“栽在”牛磺酸上，在去年12月，国家质检总局发布的《2016年10月未予准入的食品化妆品信息》中，澳大利亚制造商“BLENDANDPACKPTYLtd”生产的澳纽可婴儿配方奶粉，因超限量使用营养强化剂牛磺酸而被销毁，涉及产品重量高达9.36吨。
2016年四季度上海市冲饮类方便食品、干果等商品包装监督抽查结果中，上海冠生园蜂制品有限公司的产品因包装不合格登上黑榜。值得注意的是，冠生园蜂制品不是第一次登上质量黑榜，在2016年甘肃省食药监局披露的食品抽检不合格信息表中，上海冠生园蜂制品有限公司生产的冠生园蜂蜜就被检测苯甲酸含量0.0065g，而其标准值标明为不得使用。
国家食品药品监督管理总局网站消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、饮料、饼干、肉制品、调味品、乳制品和糖果制品等7类食品897批次样品，抽样检验项目合格样品887批次，不合格样品10批次。
