茶山镇南社古村落，始建于宋朝，距今有800多年的历史，来茶山一定少不了南社。当然，还少不了品尝下茶山特色美食~~~这里介绍几款地道美食，让吃货们根本停不下来！！！
南社人家九大簋
“家宴”是每个广东家庭团年饭必备的。东莞“家宴”一般都有九道菜，称之为“九大簋”。
南社村民在制作“九大簋”的时候，均选用最好的材料，再用传统的百年炉灶烹饪。“家宴”除了色香味之外，更多的是注重菜肴的美好寓意。“九大簋”的每道菜都有一个吉祥的说法，图的就是一个新年好彩头，如年年有“鱼”（余与鱼同音）、大吉大利（白切鸡）、故芋头焖鹅（“芋”与“富”在粤语中同音）、发菜蚝豉（寓意发财好市）、猪手生菜（寓意横财就手）、咸汤圆（象征团圆、团结）等等。以当地居民生活日常为线索，充分展示中华民族多姿多彩的春节年俗文化。
地址：茶山镇南社古村南社人家餐馆
鲤鱼炊饭
清朝建威将军谢遇奇是东莞南社人。在新疆平定叛乱的时候，有一天，他吩咐厨子做最喜欢吃的鲤鱼炊饭。厨子是新疆人，那天刚好心中有事，不小心顺手抓了一把提子干放在米里炊鲤鱼。等回过神来，早已米已成炊，便战战兢兢将鲤鱼饭端到了谢遇奇的面前。
谢遇奇向来爱惜将士，并没有责怪厨子，拿起勺子勺了一口米饭送到嘴里。葡萄的清香合着鲤鱼和腊肠的鲜味，还带着一点点甜丝丝的味道。“哇！好吃！”他忍不住夸奖了起来。谢遇奇收复新疆回到南社后，就命人鲤鱼炊饭加入提子干，这个饭后来被民间誉为“将军饭”而广泛流传。也就是现在南社人最喜欢吃的“鲤鱼炊饭”、这道菜肴所采用的桥口潭鲤鱼肉质鲜美、赤尾银鳞、香滑可口，鱼汁深透到米饭当中，香味浓郁，令人齿颊留香、回味无穷。
地址：茶山镇南社古村南社人家餐馆
超朗鹅饭
田野饲养的“走地鹅”为原材，用700年古井水煮米，传统土灶柴火烹饪，鹅饭居以其风味独特的鹅饭吸引了大批游客慕名而至。
2005年，《东莞时报》原周日版编辑梁剑华、《食在东莞》专栏责编冯静前来牛过朗村品尝过鹅饭的风味后，发布了题为《在牛过朗村吃农家菜》的报道。国家级美食评委、著名美食家黎平曾多次前来品尝鹅饭，并对鹅饭的制作和味道给予了好评。
地址：茶山镇超朗村饭鹅居（超朗村委会附近）
夫妻肠粉
茶山夫妻肠粉店由两夫妻凭着精湛的手艺，独家调制的秘方，每天起早摸黑，事事费心，亲力亲为，吸引了不少吃货的注意。而经营小生意和两小口过日子一样，经常吵闹着，就这样日复一日，顾客依然排着长龙，吵架仍然继续着。这就是茶山夫妻肠粉。央视7套“乡土”栏目曾对夫妻肠粉进行拍摄。
地址：茶山镇爱国路肠粉店（茶园商场旁）
林记生鱼片
林记大排档生鱼片是一道驰名茶山的招牌菜，精挑细选出优质活鱼，通过特殊的制作方法使鱼片口感爽滑，味道鲜美而不腥。
地址：茶山镇增埗村沿溪路林记大排档
林记烧鹅
烧鹅是粤菜中有名的菜肴。茶山增埗林记大排档的烧鹅色泽金红，味美可口，是该店其中一个招牌菜，斩件入碟便可上菜进食。
地址：茶山镇增埗村沿溪路林记大排档
吉街盐焗鸡
吉街盐焗鸡的制法独特，将鸡去内脏后晾干，用精盐均匀涂抹鸡腔内，放入滋补药材和调味品，再用砂纸包好，旺火煮焖，出来的盐焗鸡，味香浓郁，皮爽肉滑，风味极佳。
地址：茶山镇茶山村吉街
沙墩鱼丸
沙墩鱼丸采用新鲜鱼肉为原材料，制造工序十分严格，全程手工制造，具有鲜美、营养、保健的美食特色。再加上口感好，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，吸引着大批美食爱好者前来品尝。
地址：茶山镇增埗沙墩村
咸丸
这里的咸丸用腊肠、冬菇、鱿鱼、鸡块等材料和粉丸烹制而成，用料十足。这里还有最特别的一碗“咸丸不要丸”，因为咸丸好不好吃在于汤汁，咸丸的料才是精华。
地址：茶山镇卫生路丙垚饮食店
心思煲仔饭
心思煲仔饭有着接近20年的历史，店铺门口有着几十种配菜整齐摆放着，可根据自己口味选择配菜，拿上一个小小的排号纸，等上5到10分钟，经快火烹调的一锅热气腾腾的煲仔饭就做好，香气喷人。
地址：茶山镇彩虹路心思煲仔饭
雯雯凉拌
东莞茶山有一家雯雯私房凉拌，享誉茶山，红遍东莞，而且粉丝遍布珠三角。曾上东莞电视台今日莞事《手艺达人》新年专辑节目和《东莞新闻》创业故事栏目，备受群众关注和支持！坚持真材实料良心制作，味道精良，专业专注各式美味凉拌和健康饮品，一年多的时间，积累了珠三角内大量客源。伴随独立品牌实体店，连锁分店的开业和快递业务的发展，完成了惊人的“飞跃”。雯雯凉拌的创始人是一名90后，被粉丝称为“茶山凉拌女神”。
地址：茶园一路53号，雯雯凉拌
南社人家蒲米
百岁蒲米又叫开枝散叶，用白糖熬成浆，再将花生米倒入，一起炒熟，最后再将爆好的米倒入一起搅拌，拌匀后倒入木质的容器中，冷却切块就制成香脆可口的蒲米。南社的蒲米做法传统，不添加任何防腐剂和添加剂，食材新鲜，保质期7天。
松糕
松糕是茶山最具特色的食品，俗话有“茶园松糕，寮步风炉，凹头蒲桃”之称。
制作松糕首选大糯，那样做出的松糕又松又软略带粘，炒熟的花生和糖做馅，放到大锅里盖上高锅盖，锅盖周围用布塞好缝隙，以免热气散走，大火炊约30-35分钟即可，吃起来又香又甜。
茶山人做喜事时都会用到松糕，如大生日、小孩满月、嫁女赠茶、新娘做生日够月、新居入伙等等。因松糕与承高（承高意指把后人扶持快高长大，事事顺利，越来越好的意思）接近谐音，以取其好兆头。做喜事用的松糕必需在其表面点红以示吉利。故以前家家户户都会做，是大众喜欢的食品之一。
圣心糕点
圣心糕点主要以岭南特色食品为基础，推广节庆糕点为重点。圣心蛋卷是圣心食品的销量冠军，圣心月饼在2010年被列为“中国非物质文化遗产”，圣心喜饼更是好评不断。喜饼系列有鸡仔饼，贵子饼，枣生贵子，老婆饼，核桃酥等等。
节庆食品包括粽子，广式腊肉肠等等都是广销各大商超。圣心Q心大福糯米糍更是获得国家食品专利，采用火山石米制作，不粘牙，不掉粉，Q性十足！
