说到国际美食,欧洲的意大利和法国菜肴堪称不可错过的精品,意大利的披萨和面条享誉国际,法式焗蜗牛及各种甜品也令人叫绝。
美洲美食虽然略感陌生,但相信这个地区的美味一旦品尝过,绝对让你流连忘返。我们选择了一家以制作牛排闻名的美式餐厅,还有一家别致的秘鲁餐厅。在迪拜,一站品味如此多的佳肴,当属食客之幸。
意式餐厅|你没见过的黑松露披萨
2015 What’s on 意大利最佳餐厅的评选中,Roberto's餐厅榜上有名。
曾经创办米兰著名餐厅Bice的Roberto,把原汁原味的意大利美食带到了迪拜。从设计风格上抛却了巴洛克纷繁的纹饰,取而代之的是极具现代气息的简约风格。
这里菜品的味道却意大利风味十足,而且每份食材都注重质量。这里的披萨是招牌菜品,将生牛肉片与帕尔马菇以及黑松露一起放在酥面团上进行烤制,如此珍贵的食材制作的披萨,非常难得。
把男高音歌唱家帕瓦罗蒂的照片印在杯子上,恐怕也只有意大利人才有这样的情结了。
一次吃一盘海鲜不过瘾,大家一起来围着海鲜锅品尝美味才叫爽。
当然,最不能错过的还是意大利餐的经典美食,意面。
想在迪拜品尝地道的意大利味,来Roberto’s 一定不会让你失望。
法国餐厅|精致典范
La Petite Maison是迪拜很流行的一家法餐厅,隶属于法国尼斯的一家精致法餐连锁店。餐厅乳白色的墙上挂着现代艺术画作,餐桌上铺着白色桌布,配有乳白色皮革软椅,这一切精致的装饰让食客感到舒服。
你可以在这里品尝到法国南部美食,焗蜗牛、焦糖炖蛋、每一款都透着浓浓的法式气息。
别忘了在享用主菜时,给胃留点空间,因为最后的法式甜点也是必点的菜品。冰淇淋巧克力慕斯、新鲜莓果芝士蛋糕,这些都显示了法式甜点的高级水平,细腻甜润的口感让你瞬间爱上法式甜点。
美式餐厅|像西部牛仔一样大块吃肉
迪拜万豪酒店(JW Marriott Dubai)的JW牛排馆是家个性鲜明的美式餐厅,褪色的剪报、深色的木头桌椅,古老的唱片机还有燃烧着的壁炉,都透着复古的美国西部气息。
当你看到刚端上桌的大份牛排就知道,这是一家豪气十足的美食餐厅。又大又厚实的牛排,刺激着你的味蕾,下料猛的香料让牛排味道十分厚重,店家形容自己的牛排“切起来像黄油一样容易”。
这家餐厅每天会推出不同的主题晚餐,例如周四的海鲜晚餐以及周五的汉堡晚餐,品尝牛排的同时,也别忘了尝尝美式餐厅的其他霸气美食,分量十足让人过足瘾。
秘鲁餐厅|感受南美菜系的热情
秘鲁因其生态和气候的多样性,造就了这里丰富的食物链,同时,秘鲁美食又兼具本地土著和西班牙殖民者的饮食特点,这家餐厅被Timeout Dubai评为2016最受欢迎南美餐厅,自然有它的独特之处。
秘鲁餐厅|感受南美菜系的
首先,满是绿植的餐厅是否让你想起南美的热带雨林?
你能在这里品尝到多种饮食文化的精华。Churros,你可以把它理解为西班牙油条,搭配上干酪和黑松露让这道菜的口感更佳丰富。
秘鲁招牌大菜Lomo Saltado,这道菜有点类似中餐里的炒牛肉,配上番茄、青椒和炸马铃薯条,但不同的是这里的牛腰肉本身油脂比较少,也没有腌制过,口味上更贴近牛肉的原味,整道菜色泽鲜艳,是深受秘鲁人喜爱的美食。
秘鲁的菜品注重外观,浓郁的色泽,厚重的味道,让食客过足了瘾。你是否也被图片感染,想来尝一尝?
以上这些美食是否令你拍案叫绝?仔细寻找属于你的美食地图,隐藏在街角的美味正在等待你的品尝,从美食感受各座城市的国际范!